Japón desde otro ángulo:2 El sushi
Posted on: Junio 30, 2009
Posted in: Asia, Featured, Gore, Japón desde otro ángulo, Video
Video de hace un rato en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada “Uogashi”
El suhi es uno de los platos que mas se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados.
Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón.
El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc… En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori.
El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu!
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Junio 30th, 2009 at 10:29
viendo este video solo puedo decir una palabra q me enseñaste hace tiempo…
oishiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! xD
Julio 1st, 2009 at 10:22
Me parto tu ahí grabando video sin parar de hablar y ellos ignorandote, por eso grababas video, porque ellos rajaban sin parar xD
Julio 7th, 2009 at 10:13
Yo y el sushi no nos ajuntamos mucho. Las algas me dan unos gases de “impacto nuclear”. No es una comida que me disguste pero mi cuerpo reacciona horriblemente mal. Menos mal que no solo son algas y sushi ya uqe seguramente “despegaría” literalmente de la silla rumbo a la siguiente parada… x-D
Julio 26th, 2009 at 19:27
Tio, tú tienes un problema grave en el culo.jejejeejej.
Julio 27th, 2009 at 12:11
doy fe de q si lo tiene xD
Enero 26th, 2010 at 17:28
Woww! I want this at home
Enero 26th, 2010 at 18:55
Hahahah, Sjoukje!! Me too, directly from Japan